Archive

Archive for the ‘Відкритий грунт’ Category

Фев
06

А. Шатковский, к.с.-х.н., ст.н.с., зав. лабораторией микроорошения,

Ю. Черевичный, мл.н.с., аспирант,

Перец (Capsicum annuum L.) – полукустарниковое самозапыльное овощное растение семейства Пасленовых (Solanaceae). В культуре его выращивают как однолетнее растение, хотя по своей природе перец является многолетней культурой. Продуктивным органом перца горького является плод – ненастоящая ягода (стручок), у которой стенки тоненькие и высыхают.

В зависимости от содержания в плаценте плода горького вещества – алкалоида капсаицына, различают три вида перца: сладкий, полусладкий и горький. Больше всего его в плодах горьких (от 0,02 до 1%) и меньше всего – у сладких сортов (от 0,010 до 0,015%). В Украине полусладкий и горький виды перца являются менее распространенными, но Read more…

Фев
05

М. Ромащенко, академик УААН, А. Шатковский, зав. лабораторией микроорошения

Лук репчатый (Allium cepa L.) – одно из древнейших овощных растений семейства Лилейных (Liliaceae). Родина лука – Средняя Азия и Афганистан. Лук является очень ценным и полезным продуктом питания – в луковицах содержится большое количество эфирных масел, сахара, клетчатка, соли кальция и фосфора, органические кислоты, витамины группы В, а также витамины С и А.

Основное внимание этой публикации будет посвящено вопросу капельного орошения и некоторым аспектам технологии, которые неразрывно связанны с этим способом полива. Read more…

Фев
04

А. Шатковский, к.с.-х.н., с.н.с., зав. лабораторией микроорошения,

Ю. Черевичный, аспирант, м.н.с., В. Павловский, н.с.

Сахарная кукуруза (Zea mays L. saccharata Sturn) – овощное деликатесное растение семейства Мятликовых (Злаковых). Это единственный представитель вышеуказанного семейтва среди овощных культур, который возник как мутант зубовидных и кремнистых сортов рецессивных генов su1 и su2. Отличительной особенностью сахарной кукурузы от других подвидов семейства является сравнительно невысокое содержание в эндосперме зерновки крахмала и высокое содержание водорастворимых сахаров, в частности декстрина. Этот факт объясняется тем, что сахарная кукуруза гораздо медленнее конвертирует (преобразует) сахара в запасные вещества и, таким образом, при сборе урожая в фазе молочно-восковой спелости, имеет более высокое их содержание. Read more…

Фев
03

А. Шатковский, к.с.-х.н., зав. лабораторией микроорошения,

Ю. Черевичный, А. Матвиец, аспиранты Института гидротехники и мелиорации

Среди мероприятий по повышению эффективности использования орошаемых земель в овощеводстве открытого грунта ведущая роль принадлежит севооборотам.

Известно, что севооборот – это экономически и агротехнически научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и паров во времени и на территории. Read more…

Фев
03

М. Ромащенко, академик УААН, А. Шатковский, зав. лабораторией микроорошения, Институт гидротехники и мелиорации УААН
Одним из основных условий высоких и гарантированных урожаев сельскохозяйственных культур является постоянное снабжение растений элементами питания. Удобрения, внесенные в оптимальных нормах, сосотношениях и в оптимальные сроки, значительно повышают урожайность, улучшают качество продуктивных органов овощных культур.
В условиях орошения питательный режим имеет свои особенности: при достаточной влагообеспеченности процесс поглощения растениями элементов питания проходит более интенсивно, ускоряется миграция ионов и солей. Read more…

,